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水煮花生的做法大全_如何做盐水煮花生_水煮花生的简单做法

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发布时间:06-28 责任编辑:做饭小编
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煮制盐水花生要注意五要点:

 
         1、带壳新鲜花生表面很多土,用水泡下会比较容易清洗。
         2、为了更入味,在煮前和煮后可以浸泡长一些时间。
         3、煮好的花生倒在蓝子里,容易沥干表面的水份,吃起来更方便。
         4、煮好的花生如不晾干水分,最好在一天内吃完。
         5、如果口味比较重,也可以加一些香料。
材料:带壳新鲜花生600克、盐1汤匙

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第一步:带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙
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第二步:将洗干净的花生放在煮锅里,加入1000ml清水(没过花生),洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。
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 第三步:大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可开吃。