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甜蜜情人节送给四类男人的甜品方案三:童趣可爱的双色巧克力送给

时间:2012-03-20 23:35:56 厨师:喜多多 出处:做饭网 153人做过这道菜

甜蜜情人节送给四类男人的甜品方案三:童趣可爱的双色巧克力送给御宅男
双色DIY造型巧克力选料可以自由搭配,我用了72%的黑巧和韩国代购的芒果味的巧克力,还有白巧克力。感觉白巧克力最容易凝固,因为纯度低。大概有15-20分钟就凝固了。芒果味的其次,最不容易凝固的就是黑巧,需要放在冰箱中冷藏才可以。因为纯度高,含糖份少。所以如果想做双色巧克力的一定要让之前模具中的巧克力液完全凝固才可以添加,否则就会溶在一起了。
这个制作过程非常简单,只要融化巧克力淋入模具,凝固后再淋入另外颜色的即可。或者复杂一点的,先把模具中图案部分填满,滴入巧克力液时稍加注意就好,滴入的液体填充模具后会有球面效果,不太容易溢出。如果边缘还有极小空间没有填满的,可以用筷子辅助一下。

童趣可爱的双色巧克力(克数不限,根据自己现有的不同颜色巧克力随意掌握)
原料:
72%黑巧克力(55%的也可以)、芒果味的巧克力、白巧克力。
做法:
1、巧克力掰成小块,这样比较容易融化。
2、隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化。
3、把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固。
4、芒果味的巧克力,没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧克力,就是口感稍稍差一些。
5、芒果味的巧克力是片状的不用掰成小块了。
6、直接微波加热融化即可。为了避免浪费,特意选用了竹签进行搅拌,省的都粘在勺子或者筷子上。竹签用来辅助塑形也很方便。
友情提示:
1、最好选一个尖口的容器,这样比较不容易淋在模具外面。
2、不建议选择太大的容器,因为越大越浪费巧克力。在倒出的步骤中,会增加挂壁的量。

7、一层完全冷却后再加入另外一层。
8、这种简单造型的,可以把造型中填入一色的巧克力。
9、待全部冷却后即可脱模,脱模很容易,轻轻一顶就出来了。
10、这个就是分色的心情巧克力。
11、也可以倒扣模具,用手指弹模具中的巧克力,也可以轻松脱模。
12、这个是做的小房子的,很有趣。
友情提示:
1、做好的巧克力建议放冰箱保存,室温热的话很容易融化。



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宅男,“御宅男”的简称。御宅男的最初含义是“ACG的过度狂热者”,后来逐渐被引申为“对某特定事物的爱好极端偏执且不与人接触而窝在家里的人”。宅男这个词进入中国后,已经不是日本单单说的宅男意思了,多指引申义。每天憋在屋子里不出去社会交往,沉迷于玩电脑游戏、网络聊天、泡论坛、看动漫的这群人,都可以叫宅男。而下班后回家沉迷于某一件事物(哪怕和电脑网络无关),社会交往不多的人,也会被称为“宅男”。
其实在我理解宅男中,很多也有可爱的地方,他们单纯,懒得去思考社会中错综复杂的人际关系。他们勇于追求自己喜欢的东西,而完全不在乎别人投来怪异的眼光。在自己内心评判标准中只有喜欢和不喜欢,回归最原始的单一选择,不会被太多社会问题而束缚。他们虽然不懂人情世故,但也算活的真我。
现在社会存在一大部分半宅男,他们有自己出色的工作,事业一样有声有色。但由于工作性质原因,具有一半的宅男特点。比如技术类工作的男士,跟程序打交道多过跟人打交道。像手机公司、电脑公司、通讯公司、网络公司都会有这类人的存在。他们不事故,他们不刻薄,他们依然童真,他们还保留着内心纯净的部分。他们一样优秀,但另一面一样可爱。所以我把童趣可爱的双色巧克力送给御宅男。因为只有内心还有童真的人才会懂得欣赏这样的礼物。他们才会为礼物附上有趣的故事和色彩。换做城府深的人,是看不到它们的可爱。