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香气四溢 腊味时蔬便当

时间:2014-12-16 11:50:37 厨师:谭周 出处:做饭网 255人做过这道菜
现在的上班一族,大家可能普遍会选择自己带饭来公司吃。那么选择一款制作方便,又营养好吃的焖饭就不非常不错的了。这次给大家推荐的这款腊味时蔬便当,就是一款焖饭。选取了当季新鲜的蔬菜再搭配上腊肉,和米饭一起来焖制,整个饭味道特别鲜香。

温馨提示:
1. 如果想吃全素类的,可以用花生油代替腊肉。
2. 蔬菜根据季节可以自己选择新鲜当季的。

主料
胡萝卜 1根 莴笋 1根 大米 1碗 藜麦 1把 腊肉 1块
辅料
蒜苔 1把 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 蚝油 适量
 

1.大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮,这个空档将所有食材洗净切丁备用

2.炒锅中放入腊五花肉,煸出油份后下姜蒜末炒香

3.加入所以食材炒制,期间加入少许红烧酱油、蚝油和盐

4.等到米饭中的水快干时加入炒好的时蔬

5.将米饭和菜充分拌匀,再焖上十五分钟

6.起锅前加入点蒜苗点缀即可

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