您当前的位置:做饭网 > 家常 > 家常小吃 > 拥有一头秀发的秘密:五香小花卷

拥有一头秀发的秘密:五香小花卷

时间:2012-03-20 23:55:48 厨师:海龟 出处:做饭网 138人做过这道菜

拥有一头秀发的秘密:五香小花卷
谷类食物在膳食结构金字塔中一直占据着靠前的位置和较大的面积,充分说明了粮食在人们饮食结构中的重要性。营养学家一直提倡健康的饮食需要五谷为充、五果为养,换句话说,人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而,现代人的主食摄入量越来越少。主食摄入量不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,无疑给健康带来了隐患。
中医理论认为,肾为先天之本,其华在发。因此头发的生长与脱落反映了肾中精气的盛衰。肾气盛的人头发茂密且有光泽,肾气不足的人头发易干枯脱落。头发的润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关,还与人体气血的足亏有密切关系。所以说,如果年轻人出现脱发现象,很可能是肾虚、血虚的信号,而这些问题均与主食摄入不足有密切关系。
很多人在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,却对主食不屑一顾,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。还有很多姐妹为了保持苗条的身材,很少摄取主食,这样做不仅会由于膳食结构不合理而引起疾病,还会使头发因缺乏营养而干枯、脱落,实在是得不偿失啊。
每个健康的成年人,每日主食的摄入量最少不应低于300克,即使在减肥期间也不能不吃主食。所以,爱美的姐妹们一定要合理、科学地调整自己的饮食结构哦,为了拥有一头亮丽浓密的秀发,千万不能盲目舍弃主食。此外,适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物,如芝麻、核桃仁、桂圆、大枣等,对保养秀发也是大有裨益的。

原料:普通面粉3杯、酵母粉5g、五香粉少许。
做法:
1、酵母粉用温水化开,加入面粉中;
2、一边搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状;
3、将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟;

4、待面团发至原来的2倍,再次揉成光滑面团;
5、将面团擀平,抹少许油,均匀撒一层五香粉;

6、将面片卷成卷,切成小段;
7、取两小段叠在一起,从中间折叠,手指捏住两端,分别向相反的方向扭转并拢,小花卷即成型;

8、待所有小花卷成型后,放入蒸屉;
9、锅中烧水,水开后放入蒸屉,18-20分钟后即可出锅。

爱心小贴士:
1、小段的大小根据自己的喜好而定,小段越大,最后制成的花卷也越大,注意一定要保证段数是偶数;
2、花卷的扭转方法可以自由发挥,没有固定章法;
3、蒸屉在放入小花卷前最好抹一层油,防止粘连。