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营养丰富 凉拌土鸡蛋

时间:2015-07-16 10:15:17 厨师:陈余 出处:做饭网 228人做过这道菜
       土鸡蛋是非常有营养的一种食材,味道也是很不同的,今天用土鸡蛋来做出一道凉拌菜,味道是非常的美味,大家吃了就知道。
主料

土鸡蛋 5个
辅料
 香油 5克、味极鲜酱油 15克、红尖椒 1个、 青尖椒 2个、  小葱 1颗
温馨提示
依照自己的口味来调制酱料。

 制作步骤

1、土鸡蛋放入煮锅煮熟,放在煮锅里自然放凉。

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2、青红尖椒洗净切碎、小葱洗净切成葱花。青红尖椒碎、小葱花放入干净小碗里调入味极鲜酱油,调入香油拌匀成咸香酱汁。

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3、煮好的土鸡蛋剥去蛋壳,用小勺子铲成大块。

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4、调入拌好的咸香酱汁,拌匀。

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