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新鲜美味 冻豆腐煲海带汤

时间:2015-08-22 10:50:46 厨师:陈余 出处:做饭网 224人做过这道菜
    这道冻豆腐煲海带汤是一道非常富有营养的汤,汤的味道非常鲜美,喝上一口美味极了,并且做法也非常简单,营养又美味的汤,大家都快来学习吧。
主料:

猪筒骨 300克、干海带 70克、  冻豆腐 700克
辅料:
盐 适量、姜 适量、  胡椒粉 适量
温馨提示:
豆腐不能放太早,否则会炖烂掉。

制作步骤

1、食材:海带、冻豆腐、姜、猪筒骨。

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2、冻豆腐解冻切成小块,姜切片。

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3、海带浸泡至软,清洗干净。

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4、海带切宽片。

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5、将猪筒骨、海带、姜依次放入压力锅内。

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6、注入适量温水。

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7、盖上锅盖,大火烧开。大概煮20分钟熄火。

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8、熄火后约一两个小时再打开锅盖。

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9、倒入切好的冻豆腐,重新盖上锅盖继续大火煮沸约10分钟后熄火。

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10、压力锅排气之后打开锅盖,调入适量盐、胡椒粉即可。

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