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清肺化咳 龙眼参膏蜜

时间:2016-02-07 11:38:43 厨师:王海玲 出处:做饭网 296人做过这道菜
现在是三九最寒,天干物燥,注意咽肺的保养,多喝水,居家多吃些梨、荸荠等这样润肺的饮食。
清肺化咳 龙眼参膏蜜
【食材】
主要原料:党参85克(干)、沙参120克(湿)、桂圆果肉250克(鲜),蜂蜜适量
【做法详解】
1、将鲜沙参剥皮,放入淡盐水中浸泡。同时将干党参用适量水浸发;
2、将党参、龙眼肉、沙参放入水中,加热煎煮,每20分钟取煎液一次。加水再煮,共取三次。水没过食材即可。
3、将三次煎液合并,以小火煎煮,煎至液体如膏时,加一倍蜂蜜,冷后装瓶备用。
用法:每次一汤匙,以沸水冲化食用。
清肺化咳 龙眼参膏蜜