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湖南小炒肉怎么做

时间:2016-11-23 21:52:05 厨师:古德 出处:做饭网 274人做过这道菜
  湖南小炒肉怎么做好吃,很多人都特别喜欢吃炒肉,可是你知道最经典的湖南小炒肉怎么做更好吃吗,下面就让我们一起来看看吧。
  1、材料准备好;青红椒切丝,五花肉切薄片,姜蒜切丁
  2、锅里热油,放五花肉煸炒;炒至五花肉变色放入姜末和蒜末
  3、调入豆瓣酱、料酒和香醋,拌炒出香味,放入青红椒同炒
  4、炒至青红椒断生,调入白糖,翻炒一下即可出锅