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水果气泡茶的做法步骤

时间:2017-07-19 14:49:41 厨师:会飞的钱 出处:做饭网 247人做过这道菜

水果气泡茶,层次分明的颜色,真是美呆了~甜甜的黄桃搭配清热解暑的蝶豆花,真是有颜又有料,给夏天带来一阵不一样的清新的气息!做法超级简单哦~我们现在就来看看水果气泡茶饮料配方。

[食材]

黄桃200g,蝶豆花10g,苏打水100ml,纯净水200ml,热开水500ml,冰块少许


[做法步骤]

1、将蝶豆花煮开,蓝色素融进开水里,过滤花瓣

2、将黄桃去皮切块和纯净水一起放入料理杯中

3、选择冷饮键运行结束即可

4、装满1杯冰块,加入苏打水,再倒入黄桃汁

5、最后慢慢倒入蝶豆花茶

[小贴士]

1、蝶豆花要用开水煮开颜色才会比较深

2、最好用勺子往上舀分层会比较明显,直接倒进去会有部分融合在一起

3、黄桃汁也可以用其他水果代替

4、蝶豆花是天然的食物染色剂。泰国、新加坡、马来西亚一带有些糕点是蓝色的,就是用蝶豆花的色素来染色的。

渐变分层的饮料真的超美,蝶豆花茶可以清热解暑,夏日还是很适合饮用的,蝶豆花茶本身带有清香,颜色淡蓝淡紫都超级美。紫色加上黄桃的黄色有一种晚霞的感觉。

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