1、可以将有机粗糖粉在过滤勺里,过滤一下,这样就不会有硬块,处理也方便了。
2、喝不完可以放入冰箱里冷藏,在夏天喝冷藏过的西米炼乳非常美味。
3、由于西米炼乳很容易消化,可以给婴儿、幼儿和儿童食用。
4、禁止在空腹的时候食用、对肠胃会有一定的损坏。
5、在吃西米的时候,最好能咬几下,不要直接吞下去,方便胃的消化。
1把西米放入锅里,再放入清水,将其浸泡,大约15-60分钟,直到西米有点鼓起来,体积增大一点(时间再长一点更好)。
2然后将煤气灶调到中火,进行煮制,直到西米变得透明,说明西米已经完全煮熟(你可以尝试一个咬一下判别是否熟了),继续煮。
3直到锅里的水变得浓稠,倒入炼乳,然后用锅铲搅拌均匀,然后放入豆蔻粉,再次搅拌几下。
4再添加有机粗糖粉,关掉煤气灶,继续搅拌,直到锅里没有杂质和硬块,然后倒入杯子即可饮用。
西米炼乳具有保护视力、美白皮肤、提供钙质、增强骨质、还能提供所需的维生素和蛋白质。