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品香醇干红葡萄酒 尝世间百味
时间：2017-10-18 17:45:24
厨师：琉璃
出处：做饭网
3303人做过这道菜
“有人说品香醇葡萄酒就是尝世间百味。干红葡萄酒是一道非常美味的特色酒，也是非常有面子的酒类，会给男士带来非常绅士的感觉，女士品尝还能美容养颜，非常的好，一般在国外特别的流行，传到国内后风靡全国，几乎所有人都爱喝。接下来让我们一起看一看干红葡萄酒的做法。”
食材清单
- 葡萄 500克
- 白糖 150克
小技巧
1、放置时间越长做出来的干红葡萄酒越醇越好喝，可以尝试一下。
2、放置好后打开会有点恶心，不过处理过清除杂质会更好看，不要嫌弃哦。
3、由于我喜欢甜味，所以放白糖的量会多一点，请你不要照部就搬，适合自己的口味而定即可。
4、葡萄需要选用新鲜的来做，当然不能是酸葡萄，做出的葡萄酒就会变成酸甜口感，口感不好。
5、葡萄如果是自己特别的酝酿的，做出来的干红葡萄菜最正宗。
干红葡萄酒的做法步骤
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1把葡萄摘下来，用清水清洗干净多清洗几遍，放入容器里用捣碎棒将其捣碎挤出水分，然后清除葡萄皮和籽，添加白糖搅拌均匀（葡萄和白糖比例为10：3）。
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2然后放入玻璃瓶里密封完整（切勿食用塑料罐子，很容易产生毒素），写上日期，放入干燥阴凉的地方，大约放置15-20天即可。
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3然后时间到后，清除玻璃并里的杂质，在杯子上放一块滤布，把玻璃瓶里的东西倒入滤布上，倒入杯子里的就是干红葡萄酒了。
营养密语
干红葡萄酒具有美容养颜、健脾开胃、提升食欲等功效，切勿含有糖尿病患者饮用。
