您当前的位置:做饭网 > 家常 > 早餐食谱大全 > 微波豆腐蒸蛋的做法 微波豆腐蒸蛋怎么蒸好吃

微波豆腐蒸蛋的做法

时间:2017-08-01 16:07:10 厨师:毛毛 出处:做饭网 206人做过这道菜

慵懒的夏日,不想做饭那就用微波炉做菜吧!微波炉菜系也是十分庞大,今天小编为大家推荐的是微波豆腐蒸蛋。只需要3分钟叮一下即可。接下来就是微波豆腐蒸蛋的做法了。

微波豆腐蒸蛋食材

鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油、

微波豆腐蒸蛋步骤

1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散;

2.内脂豆腐切成1cm见方的块,放在容器里;

3.把蛋液倒入豆腐碗中,将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2min,取出;

4.加入蒸鱼豉油,继续放微波炉高火3min,取出林香油,撒葱末即可

小贴士

1.制作时间依据自己的微波炉来定

2.一般来讲,我家微波炉设置三分钟刚刚好。但是如果大家担心三分钟蒸出来的太老,那么可以设置的时间短一点,如果蒸的不够,就可以继续微波。

这不但是一道可口的美食,也许你不知道的是这更是一道具备预防骨质疏松、预防心血管疾病和抗癌功效的养生食谱。还等什么?让我们为家人带来好胃口的同时,也为家人带来健康和安全吧。