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红烧通心粉 轻轻松松抓住你的胃

美味可口红烧通心粉的做法_轻轻松松抓住你的胃
时间:2017-09-26 16:30:40 厨师:琉璃 出处:做饭网 4050人做过这道菜
红烧通心粉是一道制作简单,口感非常好的特色佳肴,作为主食,非常受到小孩子们的喜爱,以它的精致的外观、可口的美味可以轻轻松松抓住了你的胃,作为早餐是一个非常好的选择,由于红烧通心粉可以增强骨质、提高体质,促进牙齿的发育,特别适合小孩子或青少年在早晨作为早餐食用。接下来让我们一起看一看红烧通心粉的做法。
食材清单
  • 胡萝卜 60克
  • 青豆 60克
  • 西红柿 1个
  • 通心粉 480克
  • 孜然 适量
  • 洋葱 1个
  • 少许
  • 咖喱粉 2.5克
  • 红辣椒粉 2.5克
  • 香菜 适量
小技巧

1、如果觉得速度太快的话,可以先将洋葱、胡萝卜、西红柿、通心粉提前处理好,再做下去,这样比较快,省事。
2、可以添加其他食材,比如玉米粒、杏仁、腰果等,都有不错的口感。

红烧通心粉的做法步骤
  • 红烧通心粉步骤图1

    1在锅里放入油,调到中火,将其烧热,然后放入孜然进行炸制,直到有嘶嘶的声音,放入大蒜,进行煸炒,直到有香味飘出。

  • 红烧通心粉步骤图2

    2把洋葱洗净沥干水分,用刀切成小块,放入锅里,进行翻炒,直到洋葱变得透明,大约2-3分钟。

  • 红烧通心粉步骤图3

    3把胡萝卜削去皮,洗净沥干水分,用刀切成小块;青豆洗净沥干水分,一同放入锅里进行翻炒。

  • 红烧通心粉步骤图4

    4把西红柿放入捣碎器里,将其捣碎成泥,放入锅里,再添加盐调味,进行煮制,直到西红柿变成糊状。

  • 红烧通心粉步骤图5

    5再放入咖喱粉和红辣椒粉,进行炒制,大约1-2分钟。

  • 红烧通心粉步骤图6

    6把通心粉洗净沥干水分,放入锅里,再添加油,进行翻炒,直到翻炒均匀,放入香菜叶即可盛入盘中食用(如果觉的太干,可以再添加油)。

营养密语

红烧通心粉具有增强骨质、提高体质、降低血压、助于消化等功效。