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适合幼儿园学生的早餐【蔬菜蛋饼做法】

发表日期:2012-10-25 | 来源 :未知 | 点击数: 次 分享:
为孩子量身定做的花式点心【蔬菜蛋饼】
【蔬菜蛋饼】
 
为孩子量身定做的花式点心【蔬菜蛋饼】
1.材料:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝
2.鸡蛋加料酒,盐,少许黑胡椒和糖打匀
3.蔬菜切成较小的丁。(给孩子吃的,尽量切细碎些,让孩子更容易接受,
  成品也更漂亮)
为孩子量身定做的花式点心【蔬菜蛋饼】
4.5.一小勺淀粉,加少许水化开,加到鸡蛋里打匀。(这样可以使蛋饼更
    蓬松,口感更好,但淀粉也不能多,不然就失去了鸡蛋的原味)
6.不粘锅加少许油烧热,下入蔬菜丁翻炒至熟。(如果孩子不太爱吃蔬菜,
  可以适当煮软一些,让孩子更容易接受)
为孩子量身定做的花式点心【蔬菜蛋饼】
7.锅内不用另外加油,直接倒入蛋液。
8.小火烘至蛋液稍凝固后撒上蔬菜丁,待鸡蛋完全凝固后即可。(不要等
  鸡蛋全凝固了再放蔬菜,这样鸡蛋就粘不牢蔬菜,会掉。要用小火,才
  能保证蛋饼上面熟,而下面不焦)
9.用花式饼干模刻出造型就可以享用啦。(有造型的蛋饼,更容易吸引孩
  子,直接切块吃也可以)

适合幼儿园学生的早餐【蔬菜蛋饼做法】

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