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香糯浪漫 玫瑰香粥

时间:2015-08-25 10:55:43 厨师:lj001 出处:做饭网 1126人做过这道菜

马上就是七夕了,做个应景的玫瑰香粥吧,做起来很简单,但是吃起来都是慢慢的浪漫哦。大米粥煮的快好是放进切碎的玫瑰花瓣再小火煮,撑起来起来后再撒上点花瓣即可,好吃又甜蜜。

主料:

大米100克、玫瑰花一朵

辅料:

冰糖或蜂蜜少许、清水适量

制作步骤:

1、大米清洗干净后用清水泡两个小时

2、泡好后加入适量清水(我煮粥米和水的比例通常是1:6,你可以根据自己的喜好稍作调整)

3、大火烧开后改小火煮半个小时

4、取下玫瑰花瓣,清洗干净,一半切成小片,剩下的用清水泡着备用

5、半个小时后,加入切细的玫瑰花瓣,继续小火煮二十分钟

6、加入少许冰溏再煮两、三分钟即可(如果是加蜂蜜的话,则盛出来后稍放凉再加)

7、装入碗中后再撒上完整的玫瑰花瓣