一口美味回味无穷 四川棒棒鸡

1首先，我们可以先把调味料制作好，先加一点海天酱油、芝麻酱，再加适量的芝麻和香油，然后充分混合均匀。

2接着，将准备好的葱洗净，将其切丝，尽量切的细一点，然后放置一旁待用。

3然后，我们可以再锅里倒入大半锅的水，等到水7分热时，再将鸡腿放入，把八角、姜粉、辣椒，最后加适量的盐，盖上锅盖，煮30分钟。

4等到鸡肉煮熟后，我们把它捞出来，去掉骨头，然后可以切成丝状，这里建议用手撕比较好点。

5【做饭网】最后，在碗里铺上葱丝，将撕好的棒棒鸡放在上面，浇上步骤1做好的调味料，四川棒棒鸡就完成了。