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蒜薹炒蛋做法

时间:2017-06-01 13:39:10 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 747人做过这道菜


蒜薹炒鸡蛋

材料:鸡蛋、蒜薹、盐、糖、蔬菜味精、蒸鱼豉油

做法:
1、蒜薹洗净后切成小节。鸡蛋洗过后打入碗中放一点白糖后打散。

2、热锅倒油,油温升高后,开中小火,将鸡蛋液倒入,用筷子炒制凝固,盛盘。

3、锅内不用再放油,开大火,放入蒜薹,翻炒,放入盐、蔬菜味精和蒸鱼豉油,炒至香味出,放进炒好的鸡蛋,再翻炒少许即可。


                             

就是一道很家常的菜了。


家常的材料,家常的调味料,家常的做法。

还有家常的餐桌,家常的人儿。

普通的星期天家常人儿穿着舒服的家常服,安安稳稳的窝在沙发里看电视,

这一天,胃口很好。