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羊杂汤怎么做比较好吃

时间:2016-09-29 09:12:15 厨师:琪琪 出处:做饭网 397人做过这道菜

  羊杂汤的阵阵孬味,在你的心中久久回味...下面教大家怎么做比较好吃。


羊杂汤的做法

  主料:

  羊肚适量、羊肝适量、羊心适量、羊肉适量、羊血适量

  辅料:

  姜适量、米酒适量、料酒适量、干辣椒适量、无花果适量、陈皮适量、花椒适量、大葱段适量、鸡汁适量、盐适量、花椒油适量

  步骤:

  1.锅里加入姜、米酒 ,下入羊血 煮8分钟,煮熟 捞出入凉水

  2.羊内脏切片 ,加入料酒 腌制,

  3.干辣椒、陈皮、无花果、花椒、大葱段入锅中 炒香,加入水烧开,再加盐、鸡汁,下入羊杂

  4.再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分钟 即可出锅
 




  喜欢吃东北菜的烹饪有动起手来学一学吧?