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徐州热豆腐的做法

时间:2014-05-16 12:55:12 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 2730人做过这道菜
徐州热豆腐的做法

画儿小叮咛:

一!定!要!趁!热!吃!凉了口味就差距十万八千里了。

徐州热豆腐的做法1

材料:豆腐、朝天椒、蒜瓣、凉白开(或者矿泉水)

调料:五香粉、食盐、味精(或者鸡精)

做法:家常菜做法大全

1、把豆腐切块,放在热水里煮三分钟(如果是刚做好的热豆腐,可以不用这一步,我是买的豆腐,不是自己做的,所以需要再次加热)

2、把朝天椒和蒜瓣用捣蒜器加工成泥状,然后倒在小碗里

3、在小碗里加入凉白开少量稀释,然后加入食盐、味精、五香粉,搅拌均匀

4、把煮好的豆腐捞出,码在盘子上,然后把搅拌好的调料汁浇在上面即可