您当前的位置：做饭网 > 菜系 > 京菜 > 香椿芽炒鸡蛋的做法_家常香椿芽炒鸡蛋怎么做简单
炒鸡蛋的别样吃法 香椿芽炒鸡蛋
时间：2017-10-16 22:28:22
厨师：微芬
出处：做饭网
2828人做过这道菜
“香椿芽炒鸡蛋味道鲜香，香椿芽味道浓，鸡蛋鲜美，两者结合在一起，就是一道美味的诞生，将香椿芽切碎，放入鸡蛋液中，搅拌均匀，倒入油锅中进行翻炒，就可以完成，平常上班的人们没有多余的时间，炒制这样一道快速简单美味的香椿芽炒鸡蛋，一顿饭就可以轻松的解决，而且它还好吃。听了我的讲述是不是很心动，有没有想跟着我一起做这道菜的，那就跟着我的步骤动起手来吧！我保证做出这道美味你绝对不会后悔。”
食材清单
- 香椿芽 适量
- 鸡蛋 3个
- 盐 少许
小技巧
香椿芽放入鸡蛋液时，一定要切碎，切碎了的香椿芽可以更好的与鸡蛋液混合，这样炒出来的香椿芽炒鸡蛋味道会更加好。
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1将鸡蛋磕入碗中，把香椿芽切碎（切碎了的香椿芽可以更好的与鸡蛋混合）放在一旁备用。
-
2把切碎了的香椿芽放入鸡蛋的碗中，再放少许盐，然后进行搅拌，一直搅拌到鸡蛋与香椿芽们充分的混合在一起。
-
3锅子里倒入油，等到油温上升，倒入已经混合好的香椿芽和鸡蛋，进行翻炒，炒制两面金黄，即可出锅。
-
4把已经炒好的香椿芽炒鸡蛋放入盘子里，一道美味就完成了，尝一口鲜香浓郁，有没有心动的想要做一做的，那就赶紧行动吧！
变化365
喜欢吃炒蛋的朋友们有福了，还有很多种炒蛋的方法，《番茄炒鸡蛋》、《韭菜炒鸡蛋》、《地皮菜炒鸡蛋》等，鸡蛋有其独特的鲜美，无论你怎么炒制，搭配什么材料，都可轻松制作出美味，而且操作都很简单，快去试试吧！
