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蒜香浓郁的蒜子烧鸡

时间:2016-03-07 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 163人做过这道菜

  蒜子烧鸡是一道北京家常小炒,蒜子烧鸡味道鲜美,蒜香浓郁。一会呀,大家看到蒜子烧鸡的图片小编就相信你会流口水。蒜子烧鸡的做法其实也不难,这就来看看吧。
 

蒜香浓郁的蒜子烧鸡
蒜香浓郁的蒜子烧鸡
 

  食材:

  大蒜,小鸡腿
 

  辅料:

  葱,酱油,干辣椒,五香粉,花生油,姜,美极鲜,清水,盐
 

  操作步骤:

  1、鸡腿斩块备用,热锅下油放入姜片炝锅,加入鸡块,翻炒至出油。

     2、再加入大蒜瓣和葱段,翻炒出香味,加入酱油,美极鲜,五香粉,干辣椒和清水。

     3、旺火炒匀,盖盖转小火焖10分钟再加盐调味,旺火收汁成盘即可。
 

蒜香浓郁的蒜子烧鸡
蒜香浓郁的蒜子烧鸡
 

      蒜香浓郁的蒜子烧鸡的汤汁非常适合拌大米饭哦,学习京菜就在做饭网。