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排毒养颜的五彩炒合菜

时间:2016-03-09 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 497人做过这道菜

  大家记不记得每年冬天有一个节气就是吃春饼的,具体是什么节气小编也忘了,春饼配合菜是绝佳,如果五彩炒合菜和春饼搭配起来是不是更有食欲呢?小编这就来教大家五彩炒合菜的做法,好让您和春饼搭配着来吃。
 

排毒养颜的五彩炒合菜
排毒养颜的五彩炒合菜
 

  食材:

  韭菜,绿豆芽,胡萝卜,鸡蛋,黑木耳
 

  辅料:

  油,葱,糖,姜,盐,花椒,鸡精
 

  操作步骤:

  1、所有蔬菜洗净,黑木耳提前泡发洗净,鸡蛋打散摊成蛋皮备用,韭菜切段。,黑木耳,胡萝卜,鸡蛋皮切丝。

  2、炒锅倒油放入花椒粒炸香捞出花椒,爆香葱姜,放入胡萝卜和木耳翻炒,再放入绿豆芽翻炒,加入盐继续翻炒,加入糖翻炒均匀。

  3、最后放入韭菜和蛋皮丝翻炒,淋入少许香油,加少许鸡精翻炒均匀关火。
 

五彩炒合菜的做法
五彩炒合菜的做法
 

  五彩炒合菜的做法不难吧,但是大家要记住所有调料的放入顺序哦,步骤放错也许会影响最后的食用效果。关注美食,关注做饭网。