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时间:2017-02-07 17:30:01 厨师:小杜 出处:做饭网 772人做过这道菜
鲤鱼相克


鲤鱼+紫苏叶:生毒疮
鲤鱼+甘草:一起吃会中毒
鲤鱼+麦冬:降低食用功效
鲤鱼+南瓜:一起吃会中毒
鲤鱼+猪肝:一起吃会影响消化
鲤鱼+鸡腿:容易引起身体不适
鲤鱼+咸菜:可引起消化道癌肿
鲤鱼+赤小豆:缓解脚气病,利尿
鲤鱼+鸡肉:性味不反但功能相乘
鲤鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼+狗肉:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质



鲫鱼宜搭

鲤鱼+米醋:利湿
鲤鱼+红豆沙:消水肿
鲤鱼+白菜:改善妊娠水肿
鲤鱼+大白菜:改善妊娠水肿
鲤鱼+香菇:提供全面的营养
鲤鱼+紫甘蓝:营养吸收更全面
鲤鱼+花生:有利于营养的吸收

相克:
猪肉+甘草:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨:伤肾脏
猪肉+:腹痛
猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛
猪肉+何首乌:身体不适
猪肉+香菜:伤身
猪肉+牛排:性味有所抵触
猪肉+荞麦:脱发
猪肉+鲫鱼:二者起生化反应,不利于健康
猪肉+海螺:身体不适
猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗
猪肉+:伤肾脏
猪肉+乌梅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
猪肉+刀豆:易发生腹胀,腹泻
猪肉+鹌鹑:面生黑斑
猪肉+茶:一起吃易产生便秘;
猪肉+豆类:形成腹胀、气壅、气滞
猪肉+雪梨:伤肾脏
 猪肉+菠菜:减少铜的吸收
猪肉+黄豆:腹胀
猪肉+鸭梨:伤肾脏
猪肉+驴肉:腹泻
猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味
猪肉+百合:一起吃会引起中毒

宜搭:
猪肉+冬笋:补肝肾
猪肉+菜花:提高蛋白质的吸收率
猪肉+卷心菜:润肠胃生津健身
猪肉+魔芋:滋补营养
猪肉+白菜:补充营养通便
猪肉+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪肉+:健胃壮体
猪肉+小白菜:增强体质
猪肉+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
猪肉+芸豆:提高维生素B12的吸收率
猪肉+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
猪肉+南瓜:预防糖尿病
猪肉+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪肉+大白菜:补充营养通便


糖醋鲤鱼

食材

主料鲤鱼 配料青豆 调料葱姜末、盐、糖、醋、料酒 、酱油 、淀粉 、花生油 、鸡蛋

步骤

1.鲤鱼处理干净,改大翻刀,加少许料酒腌制。

2.将鲤鱼拍粉后挂蛋泡糊,入油锅炸透,装盘。

3.葱姜末爆锅,加入青豆,烹醋,加盐、糖、汤、酱油,勾芡,浇在鱼身上即可。

膳食纤维(克)0.2
蛋白质(克)5.6
脂肪(克)0.1
维生素B2(毫克)0.13
碳水化合物(克)10.1
锰(毫克)1.11
热量(大卡)63
维生素B1(毫克)0.05
磷(毫克)204
烟酸(毫克)1.7
钙(毫克)66
镁(毫克)156
钾(毫克)337
锌(毫克)1.17
硒(微克)1.39
钠(毫克)5757
铁(毫克)8.6
铜(毫克)0.06
 

好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的糖醋鲤鱼最正宗的做法做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增,还具备补脾健胃、利水消肿和清热解毒的功能呢,真是即犒赏了我们的胃,又能对我们的健康带来这么多的好处,还等什么?快跟我们做起来吧!