五香芋头烧鹅 美味的口感流于齿间

1把鹅肉用清水洗净，用刀切成块放入锅里，再添加凉水转到大火将其烧热，等锅里的水煮开后把鹅肉拿出来。

2把锅里的水倒掉，再放入鹅肉转到中火进行炒制，把鹅肉的水分炒干后放入料酒、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、老抽、生抽和水，再转到大火将水烧开，再转为小火煮制。

3【做饭网】把腐竹放入凉水中浸泡片刻捞出来用刀切成段，芋头削去外皮，放入凉水中浸泡。

4等到锅里的鹅肉变得酥烂后放入芋头和盐进行烧制，直到芋头也变得软绵了添加腐竹再烧几分钟，锅里的汤汁收干后撒上葱花即可出锅食用。