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羊肚

时间:2017-06-13 09:05:01 厨师:阿珂 出处:做饭网 155人做过这道菜

如何制作干锅羊肚_干锅羊肚如何制作
食材:
羊肚 胡椒粉  红椒  料酒  姜葱  鲜汤  红油  香油
制作步骤:
1、准备好食材;
2、羊肚刮洗干净,用精盐、白醋反复揉搓,冲洗净;
3、入冷水锅内煮至断生,切成丝待用;
4、红椒去蒂去子,切成滚刀块,姜切片,葱切段;
5、锅置旺火上,放入植物油,下姜片煸香,再下入羊肚煸至起泡;
6、加入调味品,旺火收浓汤汁,下入红椒块,淋上红油,撒上胡椒粉,装入干锅内,淋香油,撒葱段即可;

小编教你辣炒羊肚的制作方法带图解


大葱200g油适量盐适量干辣椒适量姜丝适量生抽适量料酒适量熟羊肚300g

做法


1.准备好所用食材。


2.大葱斜切片。


3.羊肚切丝。


4.姜切丝,辣椒切丝


5.锅中注入油 ,爆香姜丝和辣椒。

羊肉的保存

新鲜羊肉不宜保存,建议吃多少买多少,多余的可以放在冰箱冷藏。

这是一道具备治虚劳不足、可补虚健胃和治手足烦热神奇功效的美食,现在,你已经学会了它的做法,也知道了这道羊肚除了能满足我们的胃,更能带给我们健康,所以,快跟我们的做法动起来,给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧!