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花虾

时间:2017-06-15 16:05:02 厨师:阿珂 出处:做饭网 181人做过这道菜

醋有多用处,它具有一定的杀菌抑菌能力。醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积。醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管病人的一剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压。作为调料,醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果等等,但是什么事都得讲究一个适量的问题啦,过多的吃醋也是不好的哦,特别是胃溃疡患者,低血压病人哦

高丽菜苗炒樱花虾

食材

高丽菜苗600公克,樱花虾50公克,蒜末10公克,姜末10公克,沙拉油3大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙

步骤

1.高丽菜苗洗净沥干切块;樱花虾洗净沥干备用。

2.取锅,倒入1大匙沙拉油烧热后,放入樱花虾以小火炒香后取出备用。

3.于作法2的锅中,倒入2大匙沙拉油烧热后,放入蒜末、姜末爆香后,放入作法1的高丽苗以大火快炒数下,再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可。

醋的保存方式

醋一般要存放在凉爽干燥之处,然后用后盖紧,将瓶口残留醋抹干净,切记不要将其放在高温高湿之处。


你以为这道花虾只是味道很赞吗?其实,这道美食在养生功效上还具有病后调养、通乳汁和保护心血管的神奇功效,怎么样,没想到吧?那就别等了,跟随我们的做法一起行动起来,让我们为家人带来美味和健康。