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家常肉丁拌甜薯的可口做法

肉丁拌甜薯的家常做法_怎么做肉丁拌甜薯可口
时间:2017-09-05 17:50:04 厨师:琉璃 出处:做饭网 1097人做过这道菜
我做这道菜用一个简单的自制食物干豆辣椒(您可以很容易地使用鸡或火鸡),一个小奶酪(您可以轻松地跳过如果你想保持奶制品)和许多新鲜的配料喜欢西红柿,鳄梨,墨西哥辣椒,葱,香菜和萝卜混合在一起。接下来让我们一起看一看肉丁拌甜薯的做法。
食材清单
  • 墨西哥胡椒 1个
  • 蒜瓣 3个
  • 罐番茄酱 30克
  • 黑豆 30克
  • 孜然粉 6克
  • 黑豆 30克
  • 辣椒粉 6克
小技巧
我这样做可以使这道菜里迅速把辣味提高到更高,让肉丁拌甜薯的口感更好。
肉丁拌甜薯的做法步骤
  • 肉丁拌甜薯步骤图1
    1 预热你的烤箱220度;将红薯洗净切成1/4英寸厚的圆形;将薄片分批放在有支架的铝箔/羊皮纸烤盘上(如果你有);烤15-20分钟200度直到酥脆焦黄斑点。
  • 肉丁拌甜薯步骤图2
    2 当薯条烤的时候,你可以准备干豆辣椒;在平底锅中加热,加热时加入一点橄榄油;加入1/2粒红洋葱,炒2-3分钟,直至变软,呈半透明状。
  • 肉丁拌甜薯步骤图3
    3 加入3瓣蒜切碎,辣椒去籽、切碎;加入碎牛肉(你也可以用磨碎的鸡肉或火鸡来做瘦肉精);把肉打碎,煮到褐色为止;加入孜然、牛肉,辣椒粉和盐调味好;加入沥干的、洗净的黑豆和番茄酱,炖5分钟。
  • 肉丁拌甜薯步骤图4
    4 把烤红薯片放在烤盘上,放上玉米片、干豆辣椒和奶酪放在烤箱220度,烤到5-6分钟至奶酪融化起泡;把红薯玉米片和加上你喜欢的配料,如番茄、鳄梨油、葱花、辣椒、香菜、萝卜等,然后和做好的肉丁混合在一起食用。
营养密语
肉丁拌甜薯具有缓解衰老,降低高血压、提高免疫力、保护血管等功效。