鸡翅腌制的时间可以稍微的长一些,因为时间长一些的话,做出来的味道自然会好吃一些。
1把鸡翅洗净之后用刀在鸡翅的表面切几刀,不要切断,把洗好的鸡翅放到开水当中稍微的煮一煮,然后捞出来用清水冲洗一下。【做饭网】
2把土豆削皮以后洗干净,接着把洗净的土豆切成块备用,洋葱可以去掉外面的皮切成块。
3在电饭煲里面倒入油,等到油热了以后放入已经切好的姜片和辣椒,炒香以后放入鸡翅。把鸡翅的两面都煎一下,直到鸡翅的两面都变的金黄色,就放入洋葱、冰糖、八角和花椒。
4用铲子稍微的翻炒一会,接着向锅里面加入料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、盐炒匀以后,就可以少加一些水,盖上电饭煲让它煮一会,这样鸡翅就会入味了。
5稍微过一下,在电饭煲内加入切好的土豆,继续焖煮一会,最后快出锅的时候,根据自己的口味加一些盐,倒入剩下的洋葱炒一下,就可以盛出来享用了。可以根据自己的喜爱,切一些葱花洒在上面。
鸡翅是大家都喜欢的一种食材,自然营养也是大家都熟悉的。不过鸡翅除了可以做成美味的香辣鸡翅以外,还可以做成很多的美味的菜,就像是《可乐鸡翅》、《红烧鸡翅》、《微波版炸鸡翅》,这些菜的味道真的都是很不错的,喜欢的朋友可以自己回家自己试着做一做。