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美味手撕包菜怎么做

时间:2016-06-29 17:52:22 厨师:古德 出处:做饭网 1067人做过这道菜
  美味手撕包菜怎么做 ?包菜是营养又美味的廉价食材,加入少许肉爆炒出来的包菜,脆生生的,非常爽口下饭,加一点点肉主要是提升包菜的口感,我用半肥半瘦的猪肉,慢慢干煸出来,比较有嚼劲也是别有风味的哟。
  手撕包菜
  主料:包菜400克
  配料:猪肉60克、红尖椒一块
  调料:生姜一块、大蒜瓣两瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、生抽适量,白醋少许、油适量
  手撕包菜的做法
  1、准备好原材料
  2、猪肉放入锅里煮熟
  3、包菜用手撕成小块
  4、红尖椒切成颗粒
  5、葱姜蒜切成末
  6、豆瓣酱剁细
  7、猪肉切成薄片
  8、锅里加入适量油,放入猪肉煸炒出油分
  9、加入葱姜蒜末、豆瓣酱,翻炒
  10、加入红尖椒翻炒
  11、加入包菜大火爆炒,加入适量生抽,少许白醋,翻炒均匀
  12、出锅了