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必胜客凤尾虾的做法

时间:2017-07-05 16:21:39 厨师:阿楠 出处:做饭网 109人做过这道菜

河虾河虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,养血固精、通乳抗毒、益气滋阳、通络止痛、化瘀解毒、开胃化痰等功效;适宜于遗精早泄、肾虚阳痿、筋骨疼痛、乳汁不通、手足抽搐、皮肤溃疡、全身瘙痒、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

这样的河虾煮法,真是美味呢!

韭菜炒鲜虾:韭菜(白色鳞茎最好)150g,鲜河虾240g。用食油、食盐适量,共炒熟食。本方取河虾、韭菜补肾壮阳。用于肾虚阳痿、遗精、遗尿、腰脚无力等。

虾米酒:鲜河虾180g,微炒。一日分3~5次嚼食,以黄酒煨热送下。可同时服用猪蹄汤。源于《本草纲目拾遗》。本方以鲜虾益气血而通乳汁,并以黄酒助其药力。配服猪蹄汤则更为有效。用于乳汁减少。

金丝凤尾虾

[食材]

土豆 淀粉 生粉 面粉 泡打粉 沙拉酱 基围虾

[步骤]

1、土豆切丝炸制金黄,生粉2.5、淀粉2.5、面粉5.0的比例加入少量泡打粉打成糊。

2、把虾尾部沾上糊,炸制酥脆至熟。把尾部炸好的地方沾上沙拉酱,在沾炸好的土豆丝即可,美味无比哦~~~

[小窍门]

炸至金黄就可以出锅了,我怕油,就放厨房纸吸吸油。

鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋已经成为家庭的必备物资,鸡蛋的吃饭多样,营养丰富,深受主妇们喜爱。

一、茶叶中的酸化物质与鸡蛋中的铁元素中和,对胃不利,影响消化,所以要少吃茶叶蛋;

二、不宜吃未煮熟的鸡蛋,容易引起腹泻,一般鸡蛋要煮熟吃比较容易被人体吸收,对人体好;

三、炒鸡蛋时,可以向鸡蛋中加入少量的水,将鸡蛋顺一个方向搅打,可使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩。

四、早餐可以吃煮鸡蛋,正餐可以吃蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收;

五、鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%;

这道凤尾虾就做好了,除了色香味俱佳之外,这道凤尾虾还具备增强人体免疫力、通乳汁和缓解神经衰弱的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。