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【广式鲜虾粥做法|鲜虾粥做法做法大全】懒人必学 15分钟秘制

发布时间:07-10 责任编辑:做饭小编
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15分钟秘制鲜虾粥做法

鲜虾粥

做法

一、材料
【大热天 <wbr>懒人必学 <wbr>15分钟秘制鲜虾粥做法】。

用到了:大米、鲜虾、香菜、葱、老姜、盐、白糖、白胡椒粉


二、准备
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1、米淘干净

2、姜切姜丝,葱切葱花

3、香菜洗净切段

4、虾去头,抽出泥线

5、虾去尾刺

6、7、沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾,如果泥线没抽彻底,这里可以再清理下

8、整理好的虾

9、放少许白胡椒粉

10、少许盐、一点点白糖

11、抓匀,稍稍腌制下

三、炸虾油
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1、虾头

2、入油锅炸

3、得虾油

4、虾油

5、炸过的虾头,熬粥的时候,可以一同放进去哈

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 步骤
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1、米倒入高压锅

2、加适量清水

3、盖上高压锅盖子,大火,到上汽,继续2-3分钟

4、关火,打开锅盖

5、放适量虾油(我放了4勺,多点没关系哈)

6、放姜丝

7、8、放虾

9、10、继续开火,不用上阀的,敞着或盖下盖子,熬

11、熬到粥稠

12、放盐调味

13、根据自己口味放少许白胡椒粉再

14、继续熬啊熬。。。熬到自己喜欢的熟烂程度

15、16、撒葱花

17、喜欢香菜建议放香菜。。。味道变很赞!【大热天 <wbr>懒人必学 <wbr>15分钟秘制鲜虾粥做法】。【大热天 <wbr>懒人必学 <wbr>15分钟秘制鲜虾粥做法】。

18、虾头放不放自己决定哈

APPLE提醒~

1、虾剪开熬粥,更美味哈,主要看着也更有食欲

2、虾头炸下,得到的虾油,可以拌面炒菜都可以,熬粥放点,会更鲜美呢

3、没有高压锅的话,就白粥熬好,加虾进去同熬即可

4、香菜建议放哦如果喜欢的话。。。。很赞!【大热天 <wbr>懒人必学 <wbr>15分钟秘制鲜虾粥做法】。【大热天 <wbr>懒人必学 <wbr>15分钟秘制鲜虾粥做法】。