主页 > 专题 > 潮汕菜谱

潮汕菜谱的做法大全

潮汕菜[1](又名潮菜)发祥地潮汕地区,古属闽地,自秦始皇统一中国后,划入南海郡,而当地人却保留闽风俗,操闽语,故粤属的闽南方言区皆为潮汕菜肴文化区。岭南地区的移民有闽人,也有中原人进入闽后大批转入潮汕地区定居,自明代以后,当地的土著与外来的