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树莓芝士蛋糕

时间:0000-00-00 00:00:00 厨师:阿珂 出处:做饭网 73人做过这道菜

奶油富含维生素A,可以为人体补充维生素A,适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用。

难度:切墩(初级); 时间:1小时以上;

主料:

树莓50克; 细砂糖40克; 酸奶70克; 淡奶油90克; 奶油芝士250克; 柠檬汁5克; 玉米淀粉8克; 鸡蛋2个;

辅料:

新鲜樱桃10颗左右;

树莓芝士蛋糕——心形咕咕霍夫的做法步骤

1. 首先模子要涂油抹粉,冷藏15分钟,冷藏过程中作芝士糊

奶油芝士软化,打至无颗粒,加入糖拌匀

2. 分次加入酸奶、淡奶油,每加入一种都要搅拌均匀

3. 分次加入2颗蛋,拌匀

4. 筛入玉米淀粉、滴入柠檬汁,拌匀,如果有颗粒,过筛

5. 将模子取出,倒入一小部分芝士糊,加入树莓,再倒入一部分芝士糊,加树莓,最后将所有芝士糊倒入

6. 烤箱预热160度,水浴法烤55-60分钟,这个要比平时的烤久些,便于脱模

黄油的营养价值

牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。黄油富含维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此,黄油是维生素A和维生素D的极好来源,它的黄色则来自于胡萝卜素。可炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。但是,想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。

虽然你现在学已经会了这道树莓芝士蛋糕的做法,但是我想你不知道的是:这道菜还具备有助发育、丰胸和促进胃肠蠕动的功效吧?快把这道好吃的美食做给我们爱的人,也把健康带给我们爱的人吧。

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