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电饭煲如何做面包,电饭煲做蛋糕做法图解

在家用饭煲做松软可口的蛋糕(超简单哦

发布时间:06-07 责任编辑:做饭小编
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本文用到的食材有:鸡蛋 奶油 牛奶

在家用饭煲做松软可口的蛋糕(超简单哦)

烘焙食谱首先准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 ,这个过程不得沾一滴水,都得擦干才行哦。

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根据你的量决定要多少个蛋,我用了4个,打蛋时把蛋清和蛋黄分开。

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打几下就成这样子了

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为了突出甜,放一点点盐、一勺糖

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继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打

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大概打15分钟左右就成这个样子了,奶油状,而且筷子上的不会掉下来了,15分钟要连续打,这个很关键,会很累的哟,哈哈,不怕就当锻炼身体了。

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再往蛋黄里放2勺糖、3大勺面粉、6勺牛奶、搅好

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把先打好的奶油状蛋清倒入一半到里面,搅拌,注意,现在要上下搅而不是打圈了哦。

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搅好后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好就成这个样子了

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现在把电饭煲插上电源按下煮饭键预热1分钟后把窝拿出来倒少许油,圴勺涂在窝内,防止粘窝

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倒入搅拌好的东西,把窝蹲几下,把汽泡冒出来

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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这里用毛巾堵住饭煲上面的通汽口,焖上20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK了。打开窝看看吧

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因为窝内涂了油,一倒就出来啦,这松软可口的美味蛋糕就算大功告成了

 


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