您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 饼干 > 烤箱版柠檬饼干的做法_柠檬饼干的制作和配方

柠檬饼干的烤箱做法

烤箱版柠檬饼干的做法_柠檬饼干的制作和配方
时间:2017-09-14 13:15:39 厨师:琉璃 出处:做饭网 884人做过这道菜
柠檬饼干是一道有创意性的零食,其外观精致好看,其味道酸酸甜甜的,很符合现代人的口味,还能一年四季都能品尝到,到了夏天,从冰箱里拿出来品尝更有滋味。接下来让我们一起看一看柠檬饼干的做法。
食材清单
  • 饼干 适量
  • 面粉 120克
  • 黄油 90克
  • 15克
  • 鸡蛋 2个
  • 柠檬汁 120克
  • 奶油 适量
  • 青柠汁 120克
小技巧

1、我做的是酸酸的饼干,你也喜欢改变调料做甜甜的、辣辣的饼干,都行。
2、柠檬饼干也可以趁热吃,也可以冷了再吃,都不会影响口感。
3、吃不完也可以放入冰箱冷藏,拿出来吃一样好吃。

柠檬饼干的做法步骤
  • 柠檬饼干步骤图1

    1将所需食材准备好,把饼干放入搅拌机里,将其打成粉末状,然后放入120克的面粉,15克的糖和90克融化的黄油,把搅拌机调到高速进行搅拌均匀,将烤箱调到180度预热片刻。

  • 柠檬饼干步骤图2

    2在烘烤盘上放一张锡箔纸,再把处理好的饼干粉末放入锡箔纸上面,平铺整齐,将烘烤盘送入烤箱中层调到200度进行烤制,大约6-7分钟端出来。

  • 柠檬饼干步骤图3

    3准备一个干净的碗,倒入奶油,打两个鸡蛋,撒点柠檬皮,用汤勺搅拌均匀,再倒入120毫升的青柠汁和柠檬汁,继续搅拌均匀,倒入饼干粉末上面,再送入烘烤盘送入烤箱中层调到200度进行烤制,大约5-6分钟端出来。

  • 柠檬饼干步骤图4

    4最后在烘烤盘里倒入奶油,再送入烘烤盘送入烤箱中层调到200度进行烤制,大约10-12分钟端出来,将其冷却即可食用。

营养密语

柠檬饼干具有大量的柠檬酸,预防皮肤变粗糙,美白皮肤。