美味零食家中常备 甜品巧克力饼干

1事先将烤箱打开将温度调制350度，将面粉，可可粉，咖啡粉，苏打粉，盐，放在一个碗中，搅拌均匀，在另一个碗中加入黄油，糖，用搅拌机搅拌约3分钟，直至变成奶油状。

2打入鸡蛋，加入香草精，搅拌均匀，直至成为凝固状。加入混合后的面粉，将面粉用搅拌机搅拌均匀，直至成为面团。

3将切碎的坚果和巧克力块放入面团中搅拌均匀，将面团放在沫了油的烤盘中，厚度约1cm，放入烤箱中烤制20-25分钟，直至面团变硬后，从柔软形成了凹痕即可取出放在一旁凉却。

4用小刀将面团以1cm的宽度切开，重新放入烤箱中烤制10分钟，使他们变得更脆后即可取出食用。