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猴头菇饼干 香香脆脆健康美味

家庭版自制猴头菇饼干的做法_香香脆脆健康美味
时间:2017-11-03 11:35:36 厨师:微芬 出处:做饭网 3248人做过这道菜
猴头菇饼干香香脆脆健康美味,正如这些词形容的那样,这款饼干具有丰富的营养价值,它是一款不错的小零食,在家简单的制作出买来的味道,这种感觉一定非常棒,一边看着电视,一边吃着自己做的小零食也算的上是一种享受了,那这款猴头菇饼干的做法也是相对简单的,很容易就可以上手制作,那接下来就跟着我一起来学一学吧!
食材清单
  • 低筋面粉 200克
  • 黄油 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 猴头菇粉 20克
  • 糖粉 70克
小技巧

1、如果想要吃的更加原汁原味一些,可以使用新鲜的猴头菇磨成粉来制作。
2、面团擀好之后,最好放入冰箱冷藏三十分钟,这样压出来的饼干形状更容易成型。

猴头菇饼干的做法步骤
  • 猴头菇饼干步骤图1

    1将黄油放在常温下软化,加入糖粉用打蛋器打发黄油使其体积变大变得蓬松,分次加入鸡蛋液,搅拌几下充分混合后,再放入剩下的鸡蛋液重复动作。

  • 猴头菇饼干步骤图2

    2将现成的猴头菇粉和低筋面粉放入打发的黄油中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

  • 猴头菇饼干步骤图3

    3把揉好的面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼,包上保鲜膜放入冰箱中冷藏三十分钟,使其有些发硬。

  • 猴头菇饼干步骤图4

    4把冷藏好的面团取出,用模具压出形状后,烤箱提前预热放入饼干,开上下火160度大约烤制二十分钟左右。

  • 猴头菇饼干步骤图5

    5把烤好的饼干放入盘中,一款香香脆脆健康美味的猴头菇饼干制作完成。

变化365

喜欢动手做饼干的小伙伴们看过来,我要介绍几款不同的猴头菇饼干做法,《核桃猴头菇饼干》、《葡萄干猴头菇饼干》、《低油猴头菇饼干》等,做法都很简单,快来试试吧!