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香蕉纸杯蛋糕的烤箱做法

色味俱全的香蕉纸杯蛋糕做法_带你做出新花样
时间:2017-09-16 16:26:41 厨师:琉璃 出处:做饭网 707人做过这道菜
香蕉纸杯蛋糕是一道松软有味甜点,凭着它的口感征服了所有品尝过它的人,我就是其中之一,自从小时候吃过一次就流连忘返,至今还曾怀念。接下来让我们一起看一看香蕉纸杯蛋糕的做法。
食材清单
小技巧
1、我觉得还是刚从烤箱里拿出来的时候会更好吃一点,但是冷了以后还是一样的好吃。
2、这个蛋糕配上热牛奶、茶或者咖啡是最搭配的。
3、最好在4-5天里吃完,不然有可能会坏掉。
香蕉纸杯蛋糕的做法步骤
  • 香蕉纸杯蛋糕步骤图1
    1 将所需食材准备好,把烤箱调到170度预热片刻,大约15-20分钟,把2-3根香蕉放入碗中,然后用搅拌机进行搅拌,直到制成香蕉泥。
  • 香蕉纸杯蛋糕步骤图2
    2 然后放入180克的细砂糖和60克的水,搅拌均匀,直到细砂糖融化了;再放入提前融化的120克黄油和10克的柠檬汁,搅拌均匀,再加入5克的香草精,搅拌均匀。
  • 香蕉纸杯蛋糕步骤图3
    3 再放入过筛面粉、苏打和盐,轻轻的搅拌,不要过度搅拌,直到没有硬块即可,形成蛋糕糊(你也可以添加核桃和巧克力片,但是我没有添加)。
  • 香蕉纸杯蛋糕步骤图4
    4 然后在烤盘上放入纸杯,把刚做好的蛋糕糊倒入纸杯里,不要放满,大概八分满即可。然后撒点巧克力屑点缀一样,或者可以撒上切碎的核桃和葡萄干,随你喜欢。
  • 香蕉纸杯蛋糕步骤图5
    5 把烤盘送入烤箱调到200度进行烤制,大约18-20分钟,即可出炉,然后用尖锐的器具插入蛋糕里,拔出来如果是干净的就可以吃了,如果有杂质再送入烤箱里烤制几分钟即可。
营养密语
香蕉纸杯蛋糕对于比较怕冷的人不宜食用。