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香蕉巧克力蛋糕 挑逗你的味蕾

香甜蓬松的香蕉巧克力蛋糕做法_挑逗你的味蕾
时间:2017-09-26 16:23:47 厨师:琉璃 出处:做饭网 1164人做过这道菜
香蕉巧克力蛋糕是一道非常好吃、制作简单的点心,拥有精致的外观和香甜蓬松的口感,吸收了无数小朋友的喜爱,搭配一杯茶,更让香蕉巧克力蛋糕的口感提升,挑逗你的味蕾;香蕉巧克力蛋糕不仅好吃,而且有助于降低血压,非常适合高血压人士;还能助于消化,对消化不良的人特别适合。接下来让我们一起看一看香蕉巧克力蛋糕的做法。
食材清单
  • 面粉 240克
  • 可可粉 60克
  • 苏打粉 5克
  • 巧克力片 60克
  • 香蕉 2根
  • 180克
  • 60毫升
  • 柠檬汁 5克
  • 香草香精 适量
小技巧

1、检查是否熟了,用尖锐的器具插入蛋糕里,拔出来,如果是干净的表示熟了,如果还有杂质,还需要再烤制片刻。
2、可以在蛋糕上放香蕉片点缀一下,又增加口感。

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤
  • 香蕉巧克力蛋糕步骤图1

    1把烤箱调到180摄氏度进行预热;把香蕉剥去皮,放入搅拌器里,调到中速进行搅拌,直到制成光滑的面糊,再放入糖、油、水、柠檬汁和香草香精,用搅拌勺搅拌均匀,制成蛋糕糊。

  • 香蕉巧克力蛋糕步骤图2

    2在大碗里,放入面粉、可可粉、苏打粉和盐,进行搅拌,再放入巧克力片,搅拌均匀,制成巧克力粉。

  • 香蕉巧克力蛋糕步骤图3

    3把蛋糕糊倒入巧克力粉里,然后用硅胶刀进行搅拌,直到搅拌均匀,制成巧克力蛋糕糊。

  • 香蕉巧克力蛋糕步骤图4

    4在烤盘里涂一层薄薄的油,再将烤盘纸放入烤盘里,铺平,然后倒入巧克力蛋糕糊,抹平,轻轻的去除气泡,在上表面撒几颗巧克力片。

  • 香蕉巧克力蛋糕步骤图5

    5然后把烤盘送入烤箱里,调到200摄氏度烤制,大约25-30分钟,即可出炉,让香蕉巧克力蛋糕冷却片刻即可食用。

营养密语

香蕉巧克力蛋糕具有降低血压、助于消化、袪热消毒等功效。