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家常番茄培根蛋挞的制作方法

番茄培根蛋挞的家常做法_制作番茄培根蛋挞方法
时间:2017-09-13 13:54:10 厨师:琉璃 出处:做饭网 617人做过这道菜
番茄培根蛋挞是一道普通的蛋挞甜心,食材简单,准备时间少,制作方便,但是做出来的却是很美味,刚从烤箱取出来的时候,香气扑鼻,回味无穷。接下来让我们一起看一看番茄培根蛋挞的做法。
食材清单
小技巧
1、可以把番茄和培根换成其他食材,随意搭配,都能做成这美味的蛋挞。
2、在面饼皮平铺在蛋挞模具之前,在模具上涂点薄薄的一层油,这样面饼皮就不会粘在蛋挞模具里了。
番茄培根蛋挞的做法步骤
  • 番茄培根蛋挞步骤图1
    1 将所需的食材准备好,把烤箱调到220度预热,然后把洋葱用削皮器削成一圈一圈的留着备用。
  • 番茄培根蛋挞步骤图2
    2 在平底锅里放入少许的油烧热,然后把培根平铺在平底锅里煎制,不要叠在一起,不然会黏住的,直到培根变酥变脆的时候拿出来,放在餐巾纸上面。
  • 番茄培根蛋挞步骤图3
    3 在同一个平底锅里再放入少许的油烧热,再放入刚处理好的洋葱,再撒点盐,调到中火慢慢的烧。
  • 番茄培根蛋挞步骤图4
    4 直到洋葱烧熟了,再放入少许的酱油,将其搅拌,直到洋葱表面沾有酱油。
  • 番茄培根蛋挞步骤图5
    5 准备一个蛋挞模具,在里面铺一层面饼皮,然后放入烤箱里调到200度烤制,直到面饼皮呈现金黄色,大约8-9分钟,再撒点椒盐,用刷子涂点少许的油即可。
  • 番茄培根蛋挞步骤图6
    6 然后将做好的洋葱放入面饼皮上,再放入刚煎过的培根;把番茄洗净沥干水分,用刀对半切,挖掉籽,再切成丁,放入洋葱上面。
  • 番茄培根蛋挞步骤图7
    7 再撒上新鲜磨碎的巴马干酪,送入烤箱中调到200度进行烤制,大约10-15分钟,从烤箱端出来,撒上新鲜罗勒即可食用。
营养密语
番茄培根蛋挞是具有增强体抗力,番茄里具有很多的维生素可提供。