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肯德基葡式蛋挞 自己在家也能做
时间：2017-11-16 14:06:08
厨师：牛翠
出处：做饭网
3486人做过这道菜
“蛋挞源于香港，现在是许多朋友都极为喜欢的一款美味小零食，可能朋友们吃得蛋挞都是从外面买来的。比如肯德基葡式蛋挞，非常美味，用于做为下午茶点非常不错。这种美味的小零食，自己在家也能做。肯德基葡式蛋挞的做法也不难，大家可以按照下面的步骤做一下，只要掌握好烤箱的温度，基本上都可做成功的。”
食材清单
- 牛奶 500克
- 淡奶油 200克
- 鸡蛋 6个
- 蛋挞皮 20个
- 绵白糖 适量
小技巧
1、把混合液放到挞皮时，不要放得太满，要留一点空间，以免烤制时会溢出。
2、这个比例是做20个蛋挞了，想要做得多一些，可以适当的增加原材料的量。
3、每个品牌的烤箱是不一样的，所以烤制蛋挞的温度要根据您自己的烤箱来定。
4、刚刚从烤箱中取出的肯德基葡式蛋挞不要着急吃，以免烫着。【做饭网】
肯德基葡式蛋挞的做法步骤
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1先要购买一袋挞皮，这们制作蛋挞会方便许多。再把6个鸡蛋都打到碗中（注意只要蛋黄，不要蛋清）。
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2在蛋黄液中加入1袋纯牛奶，再加上适量的淡奶油以及糖（喜欢吃糖的，可以多放一些糖）。
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3接下来把这些混合液用搅拌均匀，最好是用打蛋器这样可以快速地搅拌均匀，省时省力。
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4把烤箱预热200℃，用勺子把混合好的液体放到挞皮好，放到烤箱中烤上20多分钟中可以了。
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5时间到，将烤好的蛋挞拿出来，稍微晾一下就能美美的享用堪比肯德基的葡式蛋挞了。
营养密语
1、肯德基葡式蛋挞含有丰富的营养，制作蛋挞用到了鸡蛋、牛奶以及淡奶油等等。鸡蛋中营养丰富，是老人和儿童满足身体营养每天要食用的。
2、再就是经常喝牛奶可以满足身体所需要的钙，还有促进睡眠的作用。
