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松软鸡蛋三明治的正宗做法

松软鸡蛋三明治的烤箱做法_怎么做美味可口
时间:2017-09-15 14:04:32 厨师:琉璃 出处:做饭网 1021人做过这道菜
鸡蛋三明治是一道美味的早餐点心,在忙碌的早晨,制作这道早餐会是最快的选择,既能满足温饱,还能尝到鲜美的味道,一举两得,接下来让我们一起看一看鸡蛋三明治的做法。
食材清单
  • 面包 4块
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 15克
  • 洋葱 1个
  • 奶酪 100克
  • 大蒜 1个
  • 胡椒 少许
  • 芥末粉 少许
  • 酱油 15毫升
  • 香菜 10克
  • 芹菜 15克
  • 干香叶 10克
  • 红辣椒片 少许
  • 少许
小技巧

1、如果吃不完的时候可以放入冰箱冷藏,从冰箱里拿出来一样有不错的口感。
2、一般我都会放大蒜、胡椒和辣椒粉,可以提高口感,如果你不喜欢可以不放。
3、这个最好趁热品尝,此时的面包才最松软。
4、在做奶油的时候也可以放入水果丁,增加鸡蛋三明治的口感,还能增加所需的营养。
5、再配上一杯热乎乎的牛奶,是最好的搭配。

鸡蛋三明治的做法步骤
  • 鸡蛋三明治步骤图1

    1将所需食材准备好,把两个鸡蛋放入锅里,再放入清水和黄油,调到大火将其煮熟,然后捞出来剥除蛋壳,用刀切成小片装放入碗中。

  • 鸡蛋三明治步骤图2

    2再放入切碎的洋葱、大蒜、胡椒、芥末粉、酱油、香菜、芹菜和干香草,然后用汤勺搅拌均匀(如果你不喜欢洋葱和大蒜可以跳过,不影响口感)。

  • 鸡蛋三明治步骤图3

    3再放入30克的奶酪,继续搅拌均匀,然后放入红辣椒片,撒点盐调味,如果你需要放点青柠汁也可以,形成奶油;把烤箱调到180度预热片刻。

  • 鸡蛋三明治步骤图4

    4然后再把奶油涂抹在面包表面,送入烤箱调到200度,进行烤制,大约3-4分钟即可;时间到后,端出来即可食用。

营养密语

鸡蛋三明治能够提高大脑所需的维生素和蛋白质,能够提高智力。