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蛋挞皮做苹果派 美味营养又健脑

巧用蛋挞皮做苹果派的做法_美味营养又健脑
时间:2017-11-14 23:23:24 厨师:菇凉 出处:做饭网 1062人做过这道菜
这个用蛋挞皮做苹果派是我自己最新研制的一道美食,因为蛋挞实在是太胖人了,而且我家里的蛋挞皮也快要过期了,正好看见家里有一些苹果,我就灵机一动,想用苹果和蛋挞皮做一个苹果派。本来以为我觉得不会好吃,但是看到家里人吃的非常开心,并且说也非常好吃,顿时我就有种满足感以及自豪感,这道美食不仅味道好,品相也非常好,所以我把蛋挞皮版苹果派分享出来,有喜欢的要赶快来哟!
食材清单
  • 苹果 1个
  • 蛋挞皮 少许
  • 黄油 20克
  • 鸡蛋 1个
小技巧

1.温度和时间一定要控制好,不要一部小心就会糊掉。
2.再放苹果黄油的时候,一定要记得不要放的太满,自己控制好量。

苹果派的做法步骤
  • 苹果派步骤图1

    1准备好一个苹果,洗净。然后将苹果削皮,将它切成小块。

  • 苹果派步骤图2

    2将准备好的苹果用黄油炒成粘稠状,将炒好的苹果放在蛋挞皮中,一定不要放的太满,不然会往出漏。

  • 苹果派步骤图3

    3将填满苹果的蛋挞皮捏扁,在边缘处捏,一定不要太用力,轻轻一捏就可以,捏好后把外面那层锡纸去掉。

  • 苹果派步骤图4

    4将去掉锡纸的苹果派刷上蛋黄液,将烤箱预热后,把准备好的苹果派放入烤箱中,用180度烤,大约20分钟左右就可以出锅,不要时间太长,不然可能会糊。

  • 苹果派步骤图5

    5时间到后,一定要立即就拿出烤盘,这样香脆可口的苹果派蛋挞就做好啦!

营养密语

苹果是一个营养价值非常高的水果,它里面含有丰富的微量元素,非常适合青少年食用,但是一定不要空腹食用它,因为它含有苹果酸,空腹食用对胃不好。