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水果披萨的做法

水果披萨的烤箱版做法_自制八寸水果披萨
时间:2017-08-18 14:53:26 厨师:会飞的小毛炉 出处:做饭网 7590人做过这道菜
披萨已经成为我和小伙伴去西餐厅必点的菜目之一。夏天最喜欢清爽的水果披萨。水果披萨的做法并不难,本次用的是现成的披萨底,至少节省了一半的时间。
食材清单
  • 披萨底 1个
  • 火龙果 少许
  • 芒果 少许
  • 苹果 少许
  • 椰果 少许
  • 低脂芝士片 150克
  • 沙拉酱 50克
小技巧

1.步骤1中披萨扎孔的目的是防止烤制过程中底部拱起,受热不均。
2.切披萨的时候,刀上沾些水不粘。拿起一块拉丝效果很棒。

水果披萨的做法步骤
  • 水果披萨步骤图1

    1从某宝上买来的八寸披萨先常温解冻半小时,用牙签先在面饼上扎上N多小孔(有专用的披萨滚针打孔更好)。

  • 水果披萨步骤图2

    2用一把小铁勺沿着披萨底一圈轻轻按压出披萨圈,是不是很棒呢~

  • 水果披萨步骤图3

    3现成的披萨底无需发酵,直接用软刷刷上一层香甜口味的沙拉酱。均匀地撒上一层芝士碎(想要香甜软糯点的多加点芝士)。

  • 水果披萨步骤图4

    4烤箱预热200度。将你喜欢的各种水果切成小丁,铺在芝士碎上面,再撒上少许芝士,送进烤箱。

  • 水果披萨步骤图5

    5大概烤10-15分钟左右,最终还是看自己家烤箱的脾气,你懂的...等芝士完全融化,芝士层微微隆起,披萨底变焦黄色取出。

营养密语

这款披萨放了多种水果,为我们提供了多种营养元素。水果不限,你开心就好。