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桂花蜂蜜红薯角 香甜松软回味无穷
时间：2017-12-01 17:00:54
厨师：天哭蓝了海
出处：做饭网
3071人做过这道菜
“我们走在校园里，或者大街上，几乎每次都可以闻到，烤红薯，烤玉米的香味。味道都能飘出一条街呢。我自己也特别喜欢吃，所以学习了这道桂花蜂蜜红薯角。这个桂花蜂蜜红薯角的做法也比较简单，主要就是烤制的工艺。桂花蜂蜜红薯角外酥里嫩，加上蜂蜜的甜味，肯定会受到小朋友以及热爱甜食的朋友们的喜爱。所以接下来就让我们一起看看吧。”
食材清单
- 红薯 1个
- 桂花 少许
- 蜂蜜 3克
- 黄油 10克
小技巧
1.烤制桂花蜂蜜红薯角的时候，一定注意好温度，时间，不然太硬或者太软都会影响他的口感。
2.红薯切的时候要先滚到切再切条，这样可以让他在烤制的时候更加方便。
桂花蜂蜜红薯角的做法步骤
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1首先将准备好的红薯洗干净削去皮，在案板上斜着滚刀切成大块，然后再将他切条。
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2将黄油放在比较温暖的地方，融化，也可以加热。再将切好的红薯条放进碗里，把融化的黄油倒入薯条碗里搅拌均匀。
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3将均匀搅拌黄油，平铺在烤盘上，送进烤箱。上下火200摄氏度，然后时间烤20分钟左右，薯条会慢慢的变为略微焦黄状态。
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4最后浇上准备好的蜂蜜，洒上一小把的桂花，这样一道外酥里嫩，香甜可口的蜂蜜桂花薯角就做好了。味道很赞哦！
变化365
1.红薯作为一种冬天经常在大街上看到的食物，可以说是非常受欢迎了。不过他的用途可不止如此哦。红薯的含量主要是水、淀粉和糖，还有一些营养物质，具有减肥的效果。所以他不仅好吃还可以让肚子元气满满哦。
2.红薯还可以做《拔丝红薯》、《炸红薯丸子》、《红薯粥》、《红薯饼》、《芝麻红薯豆沙饼》当然少不了我们日常见到的烤红薯了，这些都是非常美味的小吃哦！
