您当前的位置:做饭网 > 小吃 > 南方小吃 > 桂圆干的功效与作用 桂圆干怎么吃有营养

桂圆干的功效与作用

时间:2017-08-05 17:07:51 厨师:会飞的钱 出处:做饭网 380人做过这道菜

桂圆盛产于南方地区,但是由于桂圆的保鲜时间较短,人们为了能一年四季都能吃到桂圆,就把桂圆晾成水果干,并且销往全国。那么桂圆干的功效与作用是什么?桂圆干怎么吃有营养?小编来教你。

桂圆干的食材

肉厚龙眼(桂圆),水

桂圆干的做法步骤

1、将桂圆用清水稍稍漂洗一下,去除桂表面的浮尘。

2、锅内加适量水,烧开之后立马关火,将步骤1中的桂圆倒入。等待5分钟后迅速捞起,滤干桂圆表面的水份,放在阴凉处自然阴干。

3、接下来就是烤桂圆了。桂圆干好不好吃,就看这一步了。将晾干的桂圆倒入烤盘内,放进烤箱100度,烤制七八小时。

4、完成之后可以剥开一个尝尝看是否是自己满意的程度,不行再烤。建议一开始烤制的时间可以缩短。

小贴士

1.一开始大家也可以将桂圆肉剥皮取出,步骤不变,但是烤制的时间要缩短,大家自己掌握哦~

2.吃不完的桂圆肉放在干净的密封瓶中,放进冰箱冷藏,夏天就是要吃凉的。

桂圆干怎么吃有营养

养生桂圆水

用料

带壳桂圆干30颗,清水500ml

养生桂圆水的做法步骤

1、桂圆肉洗净备用,将剥好的桂圆肉(带核)丢进养生壶,加入500ml的清水,养生壶选择花茶功能。

2、倒出煮好的桂圆水,凉一会就可以饮用了哦。也可以加入适量枸杞。

桂圆的功效与作用

圆干怎么吃有营养食品以荔枝为贵,而资益则桂圆为良。含有对人体大量有益的微量元素。

还在整天为吃什么而烦恼吗?关注做饭网微信公众号!从此不再为吃而烦恼!