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蒜蓉蒸金针菇的做法

时间:2017-08-07 17:45:33 厨师:我很帅 出处:做饭网 378人做过这道菜

蒜蓉蒸金针菇是一道特别简单的菜。人人都会做,因为金针菇中含有很多营养,对于小孩还是挺好的。金针菇适合多种方法来烹饪,热炒、凉拌、煮汤都可以,是很方便的一种食材。接下来小编今天来做一道蒜蓉金针菇。蒜蓉和金针菇菇其实是一道绝配的菜,经过微波炉的烤制,蒜香会充满整个屋子,让人觉得特别有食欲,对不对啊!!

主料

一把金针菇

辅料

6瓣大蒜 生姜 2根小葱

调料

食油;蒸鱼酱油;香油;麻油;盐;

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

1. 金针菇、葱、蒜准备好,洗好放在盘子里!

2. 蒜、葱切末也放在盘子里。

3. 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,也可以用老抽代替。

4. 把切好的蒜末放在金针菇上。

5. 调入调料,再加少许水,盖上保鲜膜,面上用牙签弄几个小洞。

6. 把盘子放入微波炉,高水2分钟。

7. 拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。

小贴士

1.金针菇一定要选新鲜的以及不能过大,最好是买有机的金针菇。

2.这都菜其实挺简单,完成度很高!

3.在使用微波炉的时候小心一点!

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