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香草螺旋饼干的烤箱做法

螺旋饼干的烤箱做法_家庭自制螺旋饼干
时间:2017-09-11 16:44:55 厨师:乐心 出处:做饭网 2735人做过这道菜
今天早上看到了超市的螺旋饼干,突发奇想的想自己制作一下,便开始准备食材,自己制作了,现在给大家介绍一下螺旋饼干的做法吧!希望大家可以和我一起制作,让我们能够一起尝到美味。
食材清单
  • 面粉 200克
  • 黄油 50克
  • 50克
  • 可可粉 适量
  • 香草粉 少许
小技巧

在制作面团时可以按照个人喜欢的材料进行制作,如果不喜欢香草和可可的可以换成其他的食材,希望大家做出来的饼干是自己喜欢的就好。

螺旋饼干的做法步骤
  • 螺旋饼干步骤图1

    1打碎一个鸡蛋,取蛋黄,加入半杯无盐黄油,半杯糖,搅拌均匀。接着加入4滴香草精华,适量的盐,搅拌均匀,加入一半的鸡蛋蛋黄,并1.5杯通用面粉搅拌揉成一个软面团。

  • 螺旋饼干步骤图2

    2准备一个小碗,加入半杯的黄油,半杯的糖,加入小半杯的可可粉,搅拌均匀,加入四分之一杯的面粉,搅拌均匀揉成一个面团。

  • 螺旋饼干步骤图3

    3将香草团和可可团压制偏状后,进行冷藏约30分钟,冷藏完毕后取出,将2个面团叠在一起后,一起卷起,用刀切出大约1cm宽度的饼干。

  • 螺旋饼干步骤图4

    4饼干放在烤盘上,放入350度的烤箱中,烤制20分钟,闻到饼干的香味后便可取出即可食用。

营养密语

饼干一种零食,用来给自己充饥,可以拿来当零食,早饭,主要的主料是面粉,黄油,糖,香草粉或可可粉之类的食材,面粉是由小麦加工而来的,主要以纤维素,矿物质为营养,对于各年龄食用群体都是比较适合食用的,至于黄油和糖则是需要看个人喜欢的量添加了。