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芒果冰淇淋的爽口做法

时间：2017-09-18 13:57:10 厨师：琉璃出处：做饭网 3261人做过这道菜

“芒果冰淇淋是一道大人小孩都喜爱的甜点，特别是夏天，品尝的人数不胜数，每天吃一支，冰凉一天，尤其是加上芒果的味道，特别适合在夏天品尝。接下来让我们一起看一看芒果冰淇淋的做法。”

食材清单

芒果 120克
奶油 250毫升
豆蔻少许
炼乳适量

香料少许
藏红花少许

小技巧

1、芒果冰淇淋可以冷冻很久，想吃的时候再拿出来吃即可。
2、可以把芒果换成其他水果也可以，比如苹果、香蕉、桃子等，都是不错的选择。
3、也可以将芒果冰淇淋放入杯中，在上面放入蛋糕奶油，制成蛋糕冰淇淋会更好吃。
4、如果喜欢甜的朋友可以放点甜牛奶，更能增加芒果冰淇淋的口感。
5、芒果冰淇淋属于高脂肪的甜点，如果正在减肥的人请勿食用。
6、芒果冰淇淋不宜多吃，由于芒果富含甘酸，吃多了会营养健康。

芒果冰淇淋的做法步骤

1将所需食材准备好，把120克的芒果消去皮，然后放入碗里，再放入清水，用手搓干净，然后捞出来撒干水分，使用刀具将芒果切成小块即可；准备一个搅拌机，放入处理好的芒果，然后倒入奶油，撒点豆蔻粉和藏红花、炼乳，调到中速，将其打成泥。
2然后放入香料，搅拌均匀，形成芒果奶油。
3准备干净的棒冰模具，倒入刚处理好的芒果奶油，然后盖上一张锡箔纸，再插上一根棒冰棍，送入冰箱冷冻，直到芒果奶油凝固即可。
4然后把冷冻好的芒果冰淇淋拿出来，掀掉盖在上面的锡箔纸，轻轻一拉就可以品尝了。

营养密语

芒果冰淇淋具有养胃利肝、清热去暑等功效。