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贪嘴不吃货容错过 核桃馅饼

早餐核桃馅饼的美味做法_贪嘴吃货不容错过
时间:2017-10-17 11:35:39 厨师:乐心 出处:做饭网 3749人做过这道菜
在秋季核桃成熟的日子中,是否想着用核桃做点什么好吃的呢?今天小编就贪嘴想要吃核桃馅饼,下方便是小编一步一步做得的核桃馅饼的做法,做出来的核桃馅饼也比较好吃又美味,贪嘴的不容错过哦!大家一起来品尝品尝美味大佳肴吧!相信能让你有不一样的体验的。
食材清单
  • 面粉 200克
  • 核桃 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 红糖 少许
  • 奶油 适量
  • 香草精 适量
  • 发酵粉 5克
  • 5克
  • 全脂牛奶 少许
小技巧

1、在搅拌面糊或者馅料的时候,需要用搅拌机的中档轻轻的压着同一个方向搅拌均匀,才能使做出来的馅饼更好吃,
2、这里的核桃馅饼的做法是将核桃和馅饼分层进行的,也可以将其混合在一起制作,看个人喜欢的制作方式。

核桃馅饼的做法步骤
  • 核桃馅饼步骤图1

    1将烤箱在制作佳肴前先预热到200度。将红糖,奶油,香草精放入碗中,打入一个蛋黄,用搅拌机搅拌约3分钟,直至均匀顺滑。加入面粉,发酵粉,盐,用搅拌机搅拌约3分钟,直至搅拌成面团形状,将核桃用小刀或是食物处理器磨成碎状。

  • 核桃馅饼步骤图2

    2在另一个碗中加入红糖,核桃末,全脂牛奶,香草精,用搅拌机搅拌约3分钟,直至搅拌均匀。

  • 核桃馅饼步骤图3

    3在模具中涂上一层黄油,取一勺面团放在模具底部,接着取一勺核桃馅放在其上,压实,接着放入烤箱中烤约10-12分钟,直至饼皮的边缘变成金黄色后,即可取出待其放凉准备食用。

营养密语

核桃是干果中营养较为丰富的食物,含有较多的微量元素和营养物质,通常人们用他进行补脑食用,对于老年人和儿童非常适合经常的食用,不仅能让孩子有较好的脑力发育,在预防老年痴呆上也有一定的效果。